步骤 1
把配料表中的7种配料放在一起用筷子搅拌和成稀面团，无干面即可
步骤 2
盖上保鲜膜，醒发40分钟
步骤 3
面板刷油醒好的面直接倒在刷过油的面板上
步骤 4
用擀面杖擀成大长厚片
步骤 5
在大片上刷层油，再撒层干面（或者调制成稀油酥刷在上面）然后卷起分成七个剂子
步骤 6
每个剂子用手按扁，大约一厘米厚（不要太薄）
步骤 7
利仁美猴王电饼铛
步骤 8
电饼铛预热，火候选中火，功能键选发面饼，选上下盘加热，预热后电饼铛底盘刷油，放入4张饼，生饼坯上面再刷层油，开始烙，大约烙3分钟，两面金黄出锅，中途翻一次面
步骤 9
烙好的七张发面饼出锅装盘
步骤 10
五得利八星雪花小麦粉
发面饼（电饼铛版）的小贴士
技巧：面粉一次性发后不用揉，直接倒在面板上，用擀面杖擀成大长片，抹上油酥卷起，分7个剂子用手压成1厘米厚的饼坯，再醒发20分钟，再开始烙